ПРАВИЛЬНАЯ ПОСУДА – КАКАЯ ОНА?

Скажи мне что ты ешь, и я скажу кто ты – действительно ли верно это утверждение? Попробуем разобраться.

Влияние посуды на эмоциональное состояние человека

Пища человеку нужна любая. И материальная, и духовная. Преимущественно она должна быть чистой, питательной и вкусной. Ни для кого не секрет, что каждый предмет, в том числе и кухонная утварь, обладает собственной энергетикой. Реально ли объединить духовное и физическое насыщение?

Мы сами заряжаем вещи, находящиеся в доме, положительной и негативной энергией. Например, шли мы себе в комнату, и споткнулись о ножку дивана. Выругались на него и забыли. Тем временем, повторяя это систематически, мы наполняем его негативом. И вот, диван уже сам становится источником раздражения. Каждый, кто садится на него, начинает чувствовать себя так же. Тоже самое происходит и с посудой. Нам не нравится сковорода, потому что на ней всё пригорает, мы злимся, из-за чего еда приобретает "привкус" негатива и ухудшает самочувствие принимающих эту пищу.

Нельзя кушать из тарелок, которые нам не нравиться. И готовить в неудобной кастрюле, надеясь на вкусный результат тоже не стоит. Недаром наши предки запрещали держать дома треснутые чашки и кружки, а поцарапанные ложки тут же относились на помойку. Ножи обязательно должны были быть острыми, считалось что от этого напрямую зависит здоровье домочадцев.

Посуда для хорошего аппетита

По мнению японцев, главное в жизни человека не столько то, что он ест, но больше то, как он ест. И действительно, скудная сервировочка белыми тарелками с голубой каемкой не располагает к принятию пищи. Именно поэтому в последнее время все повара уделяют огромное внимание эстетическому виду подаваемых блюд. Для правильного усвоения пищи важна любая мелочь: форма посуды, цветовая гамма, общая картинка, которую видит человек перед началом трапезы.

Хороший аппетит и здоровье человека связаны между собой как брат и сестра. Медики всё чаще обращают внимание людей на то, как кухонная утварь для приготовления и употребления пищи влияет на нас. Проводятся различные исследования, цель которых – определить и выделить самую безопасную для человека посуду. Ту, которая не будет вредить, а будет помогать сохранять самое дорогое, что у нас есть – наше здоровье. Сотни работ посвящены поиску самого безопасного сплава для ее изготовления, чтобы сохранить и по возможности приумножить полезные свойства готовящихся продуктов. Например, уже доказано, что чугунные казанки и сковородки выделяют микрочастицы железа в пищу. Та же порция пасты «Болоньезе», приготовленная в посуде с защитным покрытием, содержит около 0,7 граммов железа, в то время как аналогичная порция, приготовленная в чугунной посуде, будет содержать 5,7 граммов железа. Железо, конечно, полезный микроэлемент, но всего хорошо в меру. Поэтому нельзя пользоваться такой посудой изо дня в день.

Кто не знает “Цептер”? “Цептер” знают все

Существует тысячи производителей, предлагающий качественный товар. И все они ищут свои способы сохранения витаминов и микроэлементов при готовке. Несмотря на большую конкуренцию, нельзя не выделить посуду "Цептер". Если ее нет у вас, то наверняка она найдется у ваших знакомых. С того момента, как люди стали всерьез задумываться о своем здоровье, а главное, когда в страны бывшего советского союза хлынули европейские новинки, каждая уважающая себя хозяйка стремилась заполучить кастрюлю «Цептер» в свои кухонные владения так же активно, как тёрку от «Borner».

Давайте разберемся почему:

Во-первых, посуда сделана из благородной стали 316L (Cr-Ni-Mo 18/12/3). То есть из химически нейтрального сплава, не вступает ни в какие химические реакции с обрабатываемыми продуктами.

Во-вторых, Посуда из стали препятствует размножению микробов, и чем выше номер сплава, тем выше бактерицидные свойства ёмкости.

В-третьих, толстое дно сохраняет тепло и позволяет доваривать продукты при уже выключенной плите. Существенная экономия газа и электричества. Да и «пожизненная гарантия», которую дает производитель не миф, а реальность. Максимум, что может случиться с вашей кастрюлей – сломается термоконтролер. В остальном же она будет как новая.

Ну и самое главное, пищу в такой кастрюле можно готовить без соли, масла и даже воды. Удивительно, не так ли? И очень полезно для желудка. Люди, страдающие гастритом или другими проблемами желудочно-кишечного тракта, как никто другой нуждаются в здоровой пище и вынуждены искать варианты приготовления быстрых и полезных блюд. А те, кто здоров, должны заботиться о своем состоянии заблаговременно. Ведь мы то – что едим, а точнее то – из чего мы едим.

Примеры блюд для «Zepter»

1. "Творожная запеканка" - несколько яблок натереть на тёрке, добавить 300 грамм обезжиренного творога, смешанного с 2-3 яйцами, ванилином, корицей, 1 столовой ложкой сорбита. Далее повторяем действия из первого блюда. "Вредный вариант" - сорбит заменяем сахаром, грушевым вареньем, мёдом; обезжиренный творог - жирным.

2. Рагу - филе курицы, кабачки, сельдерей, морковь, лук, чеснок, томат, перец, маложирная сметана - тушить – как написано выше

3. Манты - выкладываем на холодную посуду мелко нашинкованные овощи (помидоры, лук, морковь, капусту) все что есть в холодильнике. Выкладываем манты первым слоем по дну посуде, второй слой манты выкладываем обмакивая в растительное масло, чтоб не прилипли к друг другу. Закрываем крышку и ставим на средний огонь.Как стрелка термоконтролера достигнет середины зеленого поле, нужно убавить температуру огня до минимума! Время приготовления 25 минут.

Только соблюдая принципы здорового питания, можно поддерживать себя в хорошей физической форме. В таком вопросе как здоровье, нет мелочей. И даже посуда, в перспективе, способна его сохранить.

правильная посуда Влияние посуды на эмоциональное состояние человека
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции

Комментарии

Общество
Новой коронавирусной инфекцией в мире заразились уже почти шесть миллионов человек. Количество жертв уже превысило 364 тысячи человек, передает City04.kz со ссылкой на NUR.KZ. Согласно данным сайта университета Джона Хопкинса, во всем мире коронавирусом заболели уже 5 923 432 человека. Больше всего случаев заражения зарегистрировали на территории Соединенных Штатов Америки – там инфекцией заболели более 1,7 миллионов человек. К слову, Америка является лиде...
Общество
В столице идет расследование уголовных дел по крупными финансовым пирамидам в отношении компании "ESTATE Ломбард", "Выгодный займ", "Гарант 24 Ломбард" передает City04.kz со ссылкой на holanews.kz. "Такие же финансовые пирамиды есть по игре "Котел", "Успешные деньги". Большая часть подозреваемых в совершении крупных финансовых пирамид и интернет-мошенничеств задержана. К примеру, по "ESTATE Ломбард" установлено шесть основных подозреваемых, четверо из них...
Общество
В случае сохранения в Актюбинской области стабильной эпидемиологической ситуации, на следующей неделе блокпосты вокруг города уберут. Об этом в ходе онлайн-брифинга рассказала главный санврач Актюбинской области Нурсулу Беркимбаева передает City04.kz. Думаю осталось немного для снятия блокпостов. Если на следующей неделе эпидемиологическая ситуация в Актюбинской области будет стабильной, блокпосты вокруг города уберут. Нужно терпение. На территории Актюбин...
Спорт
Журнал The Ring опубликовал обновленный рейтинг лучших боксеров-средневесов, сообщает City04.kz со ссылкой на Sports.kz. Чемпионом в среднем весе — он вынесен отдельно — The Ring считает мексиканского боксера Сауля Альвареса (53-1-2, 36 КО). Напомним, «Канело» владеет титулом WBA Super, а также является «франчайзинговым» чемпионом WBC. На первом месте в обычном рейтинге — казахстанец Геннадий Головкин (40-1-1, 35 КО), который является чемпионом IBF и IBO....
Общество
В Актюбинской области в цехе АО "АЗХС" при производстве очистных работ внутри бака погибли четверо рабочих, сообщает City04.kz. 28 мая 2020 года в цехе №4 АО "АЗХС" при производстве очистных работ внутри 50 кубового бака в результате нарушения техники безопасности погибли 4 рабочих, 2 человека в тяжелом состоянии госпитализированы в БСМП, - сообщили в ДП области. По данному факту начато досудебное расследование по статье 156 ч 4 УК РК – "Нарушение правил т...
Общество
Руководителя аппарата акима города Актобе задержали по подозрению в хищении бюджетных средств в крупном размере. Антикоррупционной службой по Актюбинской области расследуется уголовное дело, передает City04.kz. "Указанное лицо подозревается в хищении бюджетных средств на общую сумму 9,9 миллиона тенге группой лиц по предварительному сговору с другими работниками учреждения и индивидуальными предпринимателями с октября 2019 года по март 2020 года путем сост...
Общество
В нем по графику будут дежурить и оказывать консультативную помощь эксперты палаты предпринимателей и региональные представители бизнес- омбудсмена, сообщает City04.kz. Такой формат будет способствовать соблюдению досудебного порядка урегулирования споров и защите прав предпринимателей. Таким образом, юридические лица, в частности субъекты бизнеса, и госорганы смогут прибегать к помощи экспертов, ведущих прием по любым спорным вопросам и решать конфликтные...
Общество
Жители небольшого пригородного поселка Шилисай под Актобе вышли с требованиями к блокпосту, из-за которого они лишились доступа к магазинам и аптекам, передает City04.kz со ссылкой на КТК. Сообщается, что с введением в регионе карантина маленький населенный пункт оказался в "мертвой зоне". По словам жителей, даже обычную воду им приходится набирать в соседнем ауле. Они отмечают, то каждый выезд из Шилисая на данный момент стал большой проблемой. -У нас в п...
Общество
В ходе рейда нарушений выявлено не было. Сегодня сотрудники полиции совместно с представителями акимата области провели рейд по торговым объектам, летним кафе и другим объектам возобновившим свою работу с 27 мая передает City04.kz. Представители акимата области во главе с первым заместителем акима области Нуржауганом Калауовым совместно с начальником отдела МПС УП г.Актобе Максатом Шляшевым проверили соблюдение санитарного режима в объектах предприниматель...