ПРАВИЛЬНАЯ ПОСУДА – КАКАЯ ОНА?

Скажи мне что ты ешь, и я скажу кто ты – действительно ли верно это утверждение? Попробуем разобраться.

Влияние посуды на эмоциональное состояние человека

Пища человеку нужна любая. И материальная, и духовная. Преимущественно она должна быть чистой, питательной и вкусной. Ни для кого не секрет, что каждый предмет, в том числе и кухонная утварь, обладает собственной энергетикой. Реально ли объединить духовное и физическое насыщение?

Мы сами заряжаем вещи, находящиеся в доме, положительной и негативной энергией. Например, шли мы себе в комнату, и споткнулись о ножку дивана. Выругались на него и забыли. Тем временем, повторяя это систематически, мы наполняем его негативом. И вот, диван уже сам становится источником раздражения. Каждый, кто садится на него, начинает чувствовать себя так же. Тоже самое происходит и с посудой. Нам не нравится сковорода, потому что на ней всё пригорает, мы злимся, из-за чего еда приобретает "привкус" негатива и ухудшает самочувствие принимающих эту пищу.

Нельзя кушать из тарелок, которые нам не нравиться. И готовить в неудобной кастрюле, надеясь на вкусный результат тоже не стоит. Недаром наши предки запрещали держать дома треснутые чашки и кружки, а поцарапанные ложки тут же относились на помойку. Ножи обязательно должны были быть острыми, считалось что от этого напрямую зависит здоровье домочадцев.

Посуда для хорошего аппетита

По мнению японцев, главное в жизни человека не столько то, что он ест, но больше то, как он ест. И действительно, скудная сервировочка белыми тарелками с голубой каемкой не располагает к принятию пищи. Именно поэтому в последнее время все повара уделяют огромное внимание эстетическому виду подаваемых блюд. Для правильного усвоения пищи важна любая мелочь: форма посуды, цветовая гамма, общая картинка, которую видит человек перед началом трапезы.

Хороший аппетит и здоровье человека связаны между собой как брат и сестра. Медики всё чаще обращают внимание людей на то, как кухонная утварь для приготовления и употребления пищи влияет на нас. Проводятся различные исследования, цель которых – определить и выделить самую безопасную для человека посуду. Ту, которая не будет вредить, а будет помогать сохранять самое дорогое, что у нас есть – наше здоровье. Сотни работ посвящены поиску самого безопасного сплава для ее изготовления, чтобы сохранить и по возможности приумножить полезные свойства готовящихся продуктов. Например, уже доказано, что чугунные казанки и сковородки выделяют микрочастицы железа в пищу. Та же порция пасты «Болоньезе», приготовленная в посуде с защитным покрытием, содержит около 0,7 граммов железа, в то время как аналогичная порция, приготовленная в чугунной посуде, будет содержать 5,7 граммов железа. Железо, конечно, полезный микроэлемент, но всего хорошо в меру. Поэтому нельзя пользоваться такой посудой изо дня в день.

Кто не знает “Цептер”? “Цептер” знают все

Существует тысячи производителей, предлагающий качественный товар. И все они ищут свои способы сохранения витаминов и микроэлементов при готовке. Несмотря на большую конкуренцию, нельзя не выделить посуду "Цептер". Если ее нет у вас, то наверняка она найдется у ваших знакомых. С того момента, как люди стали всерьез задумываться о своем здоровье, а главное, когда в страны бывшего советского союза хлынули европейские новинки, каждая уважающая себя хозяйка стремилась заполучить кастрюлю «Цептер» в свои кухонные владения так же активно, как тёрку от «Borner».

Давайте разберемся почему:

Во-первых, посуда сделана из благородной стали 316L (Cr-Ni-Mo 18/12/3). То есть из химически нейтрального сплава, не вступает ни в какие химические реакции с обрабатываемыми продуктами.

Во-вторых, Посуда из стали препятствует размножению микробов, и чем выше номер сплава, тем выше бактерицидные свойства ёмкости.

В-третьих, толстое дно сохраняет тепло и позволяет доваривать продукты при уже выключенной плите. Существенная экономия газа и электричества. Да и «пожизненная гарантия», которую дает производитель не миф, а реальность. Максимум, что может случиться с вашей кастрюлей – сломается термоконтролер. В остальном же она будет как новая.

Ну и самое главное, пищу в такой кастрюле можно готовить без соли, масла и даже воды. Удивительно, не так ли? И очень полезно для желудка. Люди, страдающие гастритом или другими проблемами желудочно-кишечного тракта, как никто другой нуждаются в здоровой пище и вынуждены искать варианты приготовления быстрых и полезных блюд. А те, кто здоров, должны заботиться о своем состоянии заблаговременно. Ведь мы то – что едим, а точнее то – из чего мы едим.

Примеры блюд для «Zepter»

1. "Творожная запеканка" - несколько яблок натереть на тёрке, добавить 300 грамм обезжиренного творога, смешанного с 2-3 яйцами, ванилином, корицей, 1 столовой ложкой сорбита. Далее повторяем действия из первого блюда. "Вредный вариант" - сорбит заменяем сахаром, грушевым вареньем, мёдом; обезжиренный творог - жирным.

2. Рагу - филе курицы, кабачки, сельдерей, морковь, лук, чеснок, томат, перец, маложирная сметана - тушить – как написано выше

3. Манты - выкладываем на холодную посуду мелко нашинкованные овощи (помидоры, лук, морковь, капусту) все что есть в холодильнике. Выкладываем манты первым слоем по дну посуде, второй слой манты выкладываем обмакивая в растительное масло, чтоб не прилипли к друг другу. Закрываем крышку и ставим на средний огонь.Как стрелка термоконтролера достигнет середины зеленого поле, нужно убавить температуру огня до минимума! Время приготовления 25 минут.

Только соблюдая принципы здорового питания, можно поддерживать себя в хорошей физической форме. В таком вопросе как здоровье, нет мелочей. И даже посуда, в перспективе, способна его сохранить.

правильная посуда Влияние посуды на эмоциональное состояние человека
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Происшествия
Сегодня делегация иностранных военных наблюдателей ОБСЕ, в которую вошли девять инспекторов из Канады, Чехии, Испании, Великобритании и США, во главе с руководителем группы канадцем Казо Джозеф Марсель Франсуа, посетила воинскую часть 5517 РгК «Батыс» Национальной гвардии Казахстана, дислоцирующуюся в Уральске, сообщает Сity04.kz со ссылкой пресс службу Ргк "Батыс" Нацгвардии РК. Визит проходил в рамках Венского документа по мерам укрепления доверия и безо...
Спорт
Бабы мен бағын қатарынан сынға салмақшы Ақтөбелік Айбек Қамзенов Италияда өтетін дүниежүзілік студент-жастар арасындағы 30-шы спорттық универсиадаға жолдама алды, деп хабарлайды 2019 жылы Италия елінің Неаполь қаласында өткізілмекші Жазғы Универсиадаға Жұбанов университетінің студенті Айбек Қамзенов суға жүзу спортынан қатыспақшы. Ақтөбе қаласында өткен республикалық жазғы универсидада 5 алтын медалға ие болған Айбек әлемдік сайыстың іріктеу кезеңінен сәтт...
Общество
Өткен жұмада Ақтөбе қаласының 150 жылдық мерейтойына орай өнер сүйер қала тұрғындарының қолдауымен «Біздің Ақтөбе — біздің таланттарымыз!» ашық жобасы басталды, деп хабарлайды Сity04.kz "Ақтөбе" газетіне сілтеме жасай. Алдымен Виктор Пацаев ескерткіші маңындағы «Ақтөбе Арбаты» алаңына «Красный октябрь» пианиносы қойылды. Даңқты композитор Ахмет Жұбановтың, Ғазиза Жұбанованың ұрпағы, Қазақ елінің атын бүкіл әлемге асқақтатып жүрген Димаш Құдайбергеннің жерл...
Общество
Постановление Правительства Республики Казахстан (Үкімет Үйі от 25 июня 2019 года № 431) О внесении изменения и дополнения в постановление Правительства Республики Казахстан от 31 октября 2017 года № 689 «Об утверждении перечня праздничных дат в Республике Казахстан» В соответствии со статьей 4 Закона Республики Казахстан от 13 декабря 2001 года «О праздниках в Республике Казахстан» Правительство Республики Казахстан ПОСТАНОВЛЯЕТ: 1. Внести в постановление...
Происшествия
Заседание Совета Безопасности под председательством Первого Президента Республики Казахстан - Елбасы Нурсултана Назарбаева состоялось в столице, Сity04.kz со ссылкой inform.kz. В ходе заседания была рассмотрена текущая ситуация в городе Арыси Туркестанской области и обсуждены вопросы обеспечения водной безопасности страны. Председатель Совета Безопасности, выразив искренние соболезнования родным и близким погибших в Арыси, отметил самоотверженный труд рабо...
Общество
Президент РК Касым-Жомарт Токаев подписал Указ «О мерах по снижению долговой нагрузки граждан Республики Казахстан», передает Сity04.kz со ссылкой inform.kz. О мерах по снижению долговой нагрузки граждан Республики Казахстан В целях оказания своевременной помощи по снижению долговой нагрузки на граждан Республики Казахстан, оказавшихся в тяжелой жизненной ситуации, ПОСТАНОВЛЯЮ: 1. Правительству Республики Казахстан в разовом порядке принять меры по погашен...
Происшествия
Члены Регионального Совета Палаты предпринимателей Актюбинской области откликнулись на призыв "Атамекен" об оказании помощи пострадавшим в результате ЧП в городе Арыc, передает City04.kz. Асхат Айтжанов, председатель совета директоров группы компаний «Дастан», член Регсовета перечислил на счет Общественного объединения "Менiң Атамекенiм" 3 млн тенге. Коллегу поддержал Талгат Салфиков, генеральный директор ТОО «Анвар». Бизнесмен перечислил 1 млн тенге. Еще...
Общество
Бүгін Ақтөбе облысының әкімі Қазақстан Республикасының кезектен тыс Президент сайлауында белсенді азаматтық ұстанымын көрсеткен "Аманаттықтарды" алғыс хатпен марапаттады, деп хабарлайды Сity04.kz. Сайлау халық үшін басшыны таңдау ғана емес, биліктегі басшы азаматтарға Қазақстандықтардың үндеуін, қолауын, арман-мақсаттарын жеткізудегі бір бағыты болып табылады. Дәл осы мүмкіндікті халықтың  пайдасына асыру үшін бақылаушы топ құрып әділеттік үшін жан салған...
Происшествия
25 маусым күні Әбілқайыр хан даңғылында орналасқан "Мир" бизнес орталығының жанында екі автокөлік соғысып салдырынан екі адам жарақат алды, деп хабарлайды Сity04.kz. Кеше кешкі сағат 23:10 да жол көлік апаты орын алды. Апат Toyota және    Volkswagen автокөлігің соғысынан пайда болды. Салдарынан Toyota автокөлігінің жолаушысы мен Volkswagen авткөлігінің жүргізушісі жарақат алып, медициналық көмекке жүгінуге мәжбүр болған. - Орын алған жол көлік апатының себ...