ПРАВИЛЬНАЯ ПОСУДА – КАКАЯ ОНА?

Скажи мне что ты ешь, и я скажу кто ты – действительно ли верно это утверждение? Попробуем разобраться.

Влияние посуды на эмоциональное состояние человека

Пища человеку нужна любая. И материальная, и духовная. Преимущественно она должна быть чистой, питательной и вкусной. Ни для кого не секрет, что каждый предмет, в том числе и кухонная утварь, обладает собственной энергетикой. Реально ли объединить духовное и физическое насыщение?

Мы сами заряжаем вещи, находящиеся в доме, положительной и негативной энергией. Например, шли мы себе в комнату, и споткнулись о ножку дивана. Выругались на него и забыли. Тем временем, повторяя это систематически, мы наполняем его негативом. И вот, диван уже сам становится источником раздражения. Каждый, кто садится на него, начинает чувствовать себя так же. Тоже самое происходит и с посудой. Нам не нравится сковорода, потому что на ней всё пригорает, мы злимся, из-за чего еда приобретает "привкус" негатива и ухудшает самочувствие принимающих эту пищу.

Нельзя кушать из тарелок, которые нам не нравиться. И готовить в неудобной кастрюле, надеясь на вкусный результат тоже не стоит. Недаром наши предки запрещали держать дома треснутые чашки и кружки, а поцарапанные ложки тут же относились на помойку. Ножи обязательно должны были быть острыми, считалось что от этого напрямую зависит здоровье домочадцев.

Посуда для хорошего аппетита

По мнению японцев, главное в жизни человека не столько то, что он ест, но больше то, как он ест. И действительно, скудная сервировочка белыми тарелками с голубой каемкой не располагает к принятию пищи. Именно поэтому в последнее время все повара уделяют огромное внимание эстетическому виду подаваемых блюд. Для правильного усвоения пищи важна любая мелочь: форма посуды, цветовая гамма, общая картинка, которую видит человек перед началом трапезы.

Хороший аппетит и здоровье человека связаны между собой как брат и сестра. Медики всё чаще обращают внимание людей на то, как кухонная утварь для приготовления и употребления пищи влияет на нас. Проводятся различные исследования, цель которых – определить и выделить самую безопасную для человека посуду. Ту, которая не будет вредить, а будет помогать сохранять самое дорогое, что у нас есть – наше здоровье. Сотни работ посвящены поиску самого безопасного сплава для ее изготовления, чтобы сохранить и по возможности приумножить полезные свойства готовящихся продуктов. Например, уже доказано, что чугунные казанки и сковородки выделяют микрочастицы железа в пищу. Та же порция пасты «Болоньезе», приготовленная в посуде с защитным покрытием, содержит около 0,7 граммов железа, в то время как аналогичная порция, приготовленная в чугунной посуде, будет содержать 5,7 граммов железа. Железо, конечно, полезный микроэлемент, но всего хорошо в меру. Поэтому нельзя пользоваться такой посудой изо дня в день.

Кто не знает “Цептер”? “Цептер” знают все

Существует тысячи производителей, предлагающий качественный товар. И все они ищут свои способы сохранения витаминов и микроэлементов при готовке. Несмотря на большую конкуренцию, нельзя не выделить посуду "Цептер". Если ее нет у вас, то наверняка она найдется у ваших знакомых. С того момента, как люди стали всерьез задумываться о своем здоровье, а главное, когда в страны бывшего советского союза хлынули европейские новинки, каждая уважающая себя хозяйка стремилась заполучить кастрюлю «Цептер» в свои кухонные владения так же активно, как тёрку от «Borner».

Давайте разберемся почему:

Во-первых, посуда сделана из благородной стали 316L (Cr-Ni-Mo 18/12/3). То есть из химически нейтрального сплава, не вступает ни в какие химические реакции с обрабатываемыми продуктами.

Во-вторых, Посуда из стали препятствует размножению микробов, и чем выше номер сплава, тем выше бактерицидные свойства ёмкости.

В-третьих, толстое дно сохраняет тепло и позволяет доваривать продукты при уже выключенной плите. Существенная экономия газа и электричества. Да и «пожизненная гарантия», которую дает производитель не миф, а реальность. Максимум, что может случиться с вашей кастрюлей – сломается термоконтролер. В остальном же она будет как новая.

Ну и самое главное, пищу в такой кастрюле можно готовить без соли, масла и даже воды. Удивительно, не так ли? И очень полезно для желудка. Люди, страдающие гастритом или другими проблемами желудочно-кишечного тракта, как никто другой нуждаются в здоровой пище и вынуждены искать варианты приготовления быстрых и полезных блюд. А те, кто здоров, должны заботиться о своем состоянии заблаговременно. Ведь мы то – что едим, а точнее то – из чего мы едим.

Примеры блюд для «Zepter»

1. "Творожная запеканка" - несколько яблок натереть на тёрке, добавить 300 грамм обезжиренного творога, смешанного с 2-3 яйцами, ванилином, корицей, 1 столовой ложкой сорбита. Далее повторяем действия из первого блюда. "Вредный вариант" - сорбит заменяем сахаром, грушевым вареньем, мёдом; обезжиренный творог - жирным.

2. Рагу - филе курицы, кабачки, сельдерей, морковь, лук, чеснок, томат, перец, маложирная сметана - тушить – как написано выше

3. Манты - выкладываем на холодную посуду мелко нашинкованные овощи (помидоры, лук, морковь, капусту) все что есть в холодильнике. Выкладываем манты первым слоем по дну посуде, второй слой манты выкладываем обмакивая в растительное масло, чтоб не прилипли к друг другу. Закрываем крышку и ставим на средний огонь.Как стрелка термоконтролера достигнет середины зеленого поле, нужно убавить температуру огня до минимума! Время приготовления 25 минут.

Только соблюдая принципы здорового питания, можно поддерживать себя в хорошей физической форме. В таком вопросе как здоровье, нет мелочей. И даже посуда, в перспективе, способна его сохранить.

правильная посуда Влияние посуды на эмоциональное состояние человека
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Действия сотрудника частной пультовой охраны, применившего оружие при погоне за насильниками, в Костанае признали правомерными, передает City04.kz со ссылкой на пресс-службу ДП Костанайской области. Ранее в отношении сотрудника пультовой охраны Шынгыса Исахметова было возбуждено уголовное дело по статье 252, части 2 УК, это превышение полномочий служащими частных охранных служб с применением оружия. Мужчине мог грозить срок до восьми лет лишения свободы. Ш...
Политика
Ее возглавил Абил Ерлан Куанышулы. Абил Ерлан Куанышулы назначен ректором Академии государственного управления при Президенте Республики Казахстан, передает City04.kz со ссылкой на Акорду. Бывший ректор академии Альтаир Ахметов стал заведующим Отделом государственного управления Администрации Президента.
Общество
Интернет-компании Mozilla и Google, которые занимаются поддержкой браузеров Firefox и Chrome соответственно, заявили о включении в свои разработки новых технологических решений с целью "заблокировать возможность перехвата правительством Казахстана интернет-трафика внутри страны", передает City04.kz. Как говорится в в официальном заявлении, опубликованном на сайте Mozilla на трех языках: английском, русском и казахском - компании пошли на эти меры "в связи...
Общество
Средневзвешенный курс составил 385,96 тенге Торги парой тенге/доллар по итогам утренней сессии на Казахстанской фондовой бирже (KASE) 21 августа закрылись. Средневзвешенный курс составил 385,96 тенге за доллар. Национальная валюта окрепла по отношению к доллару на 0,96 тенге. ...Подробнее: https://kursiv.kz/news/finansy/2019-08/cena-za-dollar-snizilas-na-torgakh Копирование возможно только при ссылке на Kursiv.kz. Все права защищены....Подробнее: https://k...
Общество
Казахстанский и украинский боксеры будут бороться за титул IBF Бой между экс-чемпионом мира в среднем весе, казахстанцем Геннадием Головкиным и украинцем Сергеем Деревянченко будет официально анонсирован в четверг, 22 августа, сообщает издание Boxingscene.com. По сведениям издания, бой за вакантный титул Международной федерации бокса (IBF) пройдет в ранее намеченные сроки, 5 октября этого года, в Нью-Йорке (США) на арене Madison Square Garden.  Дедлайн пер...
Общество
Половина поступающего на переработку молока в стране не соответствует техрегламенту Таможенного союза С 1 января 2020 года завершается отсрочка, предоставленная Казахстану для наведения порядка в отрасли. Не соответствующее стандартам молоко принимать не будут, передает City04.kz. Перед смертью не надышишься По сути, устанавливается норма продукта по составу и чистоте, определены правила сбора сырья. Работать по стандарту поставщики и предприятия должны бы...
Криминал
19 августа в 11 часов на номер «102» поступило сообщение о том, что в п.Куршасай двоим девушкам нанесли ножевое ранение, передает City04.kz со ссылкой пресс-службу ДП Актюбинской области. По данному факту установлен знакомый потерпевших, который из-за неприязненных отношений нанес ножевые ранения. По данному факту проводятся оперативно-розыскные мероприятия, направленные на задержание подозреваемого. Кроме того, есть информация что подозреваемый сбежал с п...
Общество
Алға аудандық Төтенше жағдайлар қызметкерлері ұшқышсыз ұшу аппаратын пайдалана отырып өрттің алдын алу мақсатында кешкі рейдтер ұйымдастырды, деп хабарлайды City04.kz. Көктемнен бастап бүгінгі күнге дейін жеке үйлердің тұрғындары аулаларды тазалап, аулаларда қоқысты өртеп жатыр. Өрт қауіпсіздігінің қарапайым ережелерін сақтамау себебінен қоқысты жағу кезінде үйлердің, қоралардың, шаруашылық құрылыстардың, сондай-ақ жануарларға арналған қысқа дайындалған же...
Криминал
Обвиняемый арестован на два месяца, сообщает City04.kz. Информацию о том, что в Акжайыкском районе выявлен факт сексуального домогательства мужчины к 13-летнему мальчику, подтвердил и.о. акима Акжайыкского района Тлеккабыл Габдушев. - Да, такой факт зарегистрирован. Комментировать это я не могу, так как ведутся следственные мероприятия, - пояснил Тлеккабыл Габдушев. В пресс-службе суда ЗКО сообщили, что обвиняемый был арестован на 2 месяца по ст. 121 ч.3 У...