![](https://s.city04.kz/section/logo/upload/pers/129/logo.png?20240727)
09:16, 13 апреля 2020 г.
Надежный источник
Чем заменить имбирь, рассказал врач-диетолог
![Чем заменить имбирь, рассказал врач-диетолог Чем заменить имбирь, рассказал врач-диетолог](/dist-assets/images/cap.jpg)
Врач назвал продукты, содержащие фитонциды, антиоксиданты и уменьшающие воспаление.
Доктор медицинских наук рассказал, какими продуктами питания можно заменить имбирь, сообщает City04.kz
Имбирь - неплохой продукт в плане повышения иммунитета и профилактики коронавируса. Но на фоне эпидемии коронавируса цены на имбирь взлетели в пять, а кое-где даже в десять раз.
Первое, что помогает снизить вероятность заболевания, это фитонциды - летучие биологически активные вещества, эфиры, обычно с ними связан горький, острый, пряный вкус. Они разрушают вирусы. Кроме имбиря, фитонцидами очень богаты лук, чеснок, редис, редька, капуста, - рассказал Михаил Гинзбург.
Второй полезный компонент - уменьшающий воспаление, отметил врач-диетолог.
Противовоспалительный эффект позволяет снизить избыточный ответ организма на проникновение вируса. Им обладает куркума. Куркуму в этом плане даже называют первым противовоспалительным продуктом. Такой эффект есть и в ягодах - смородина, черника, клюква, малина, - отметил Михаил Гинзбург.
Третий момент - эффект защиты клеток, содержание антиоксидантов.
Антиоксидантов больше в куркуме, их практически нет в имбире. Антиоксиданты содержат и окрашенные овощи - болгарские перцы, томаты, - резюмировал врач-диетолог.
Источник:ria.ru
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Последние новости
07:00
25 июля
Объявления
05:42, 18 июля
05:42, 18 июля
7
live comments feed...
Комментарии