Казахстан полностью закрывает потребности в продуктах

Текущий объем производства позволяет в полном объеме обеспечить внутренний рынок доступными продуктами. Об этом сообщил министр сельского хозяйства Айдарбек Сапаров на заседании Правительства, передает Noks.kz.

По его данным, за восемь месяцев 2025 года выпуск продуктов питания в стране вырос на 10,1% и достиг 2,5 трлн тенге. Несмотря на сокращение посевов пшеницы почти на миллион гектаров, урожайность компенсировала потери, и валовый сбор ожидается на уровне прошлого года. По рису прогнозируется более 500 тысяч тонн, а по гречихе — около 90 тысяч тонн, что превышает потребности населения.

В целом объем зерновых в шесть раз выше внутреннего спроса, что гарантирует стабильное снабжение рынка продуктами переработки. Также ожидается высокий урожай масличных культур, обеспечивающий производство масла.

Министр отметил, что мясо (говядина, баранина, конина), яйца и молочная продукция полностью покрывают потребности внутреннего рынка, а обеспеченность мясом птицы выросла до 82%.

Для бесперебойных поставок в межсезонье акиматы будут заключать контракты не только через стабфонды, но и напрямую с торговыми сетями и оптовиками. На эти цели в регионах предусмотрено свыше 100 млрд тенге по «оборотной схеме» финансирования сельхозпроизводителей.