Срочно требуется технолог по питанию

Организация и контроль работы кухни
контроль себестоимости
Организация и контроль процесса введения в действие нового меню;

Контроль товарных запасов на производстве, осуществление закуп продуктов; контроль списания

Участие в плановой и внеплановой инвентаризации,

Требования:
Знание калькуляции
Профильное образование
Реальный опыт выстраивания командной работы, опыт разработки и внедрения программ обучения, оценки работы сотрудников кухни
877 679 90558